Notre nouveau mélangeur est arrivé !

DERNIÈRES ACTUALITÉS :

Cake Orange et Chocolat : la recette douceur

7 avril 2025

Bonjour à tous 👋 Aujourd'hui, on vous propose de réaliser un cake orange et chocolat, avec l’ingrédient phare du mois de janvier : la poudre d’amande. Pour des moments de partage uniques en famille ou entre amis... Les Ingrédients Voici la liste des ingrédients dont...

Exemple recette

7 avril 2025

10 g de beurre80 g de foie gras de canard5 cerneau de noix90 g de farine½ sachet de levure chimique3 oeufsSelpoivre Cerneaux de noix - 100gCranberries séchées - 100g Tamisez ensemble la farine et la levure, battez les œufs en omelette et ajoutez la farine tamisée, et...

Nos recettes de muesli pour un délicieux petit déjeuner

24 mars 2025

Une lumière douce filtre à travers les volets. Dans la cuisine, l’eau chauffe, le lait frémit, et les premiers gestes sont encore un peu lents, encore enveloppés de sommeil. Chez Maison Bassinet, on croit à la magie des petits instants.Parce qu’un petit déjeuner,...

Le Label PME+ : « Bien plus qu’un produit »

9 janvier 2025

Le Label PME+ fête ses 10 ans en 2025. Mais quel est ce label ? C’est une initiative qui met en lumière les entreprises à taille humaine engagées dans des démarches responsables et durables. Voici un éclairage sur ce label d’excellence, ses chiffres clés, ses...

18 juillet 2024

Depuis quelques semaines, un petit nouveau a fait son apparition dans notre entrepôt. Il s’agit de notre nouveau mélangeur qui nous permet de préparer et de réaliser nos recettes.

Si nous nous sommes directement impliqués dans sa conception et sa personnalisation, c’est pour tenir compte des spécificités de notre métier et de nos assortiments.

Quel(s) avantage(s) nous apporte-t-il au quotidien ? Découvrons-le.

Démarche qualité et productivité

En supprimant totalement le risque de brisures dans nos recettes, ce mélangeur nous permet d’obtenir une qualité de produits optimale. Il vient également renforcer la productivité de nos équipes.

Amélioration du bien-être au travail

Un point très important pour nous : l’amélioration du bien-être au travail. Avec cet outil, nous soulageons la main de nos équipes.

Notre Responsable Production & Qualité, Élisa Goure mentionne plusieurs bénéfices :

Davantage d’ergonomie pour les équipes en passant d’un mélange manuel pour certains produits à un mélange automatique
Une productivité accrue
Un potentiel fort de développer de nouvelles recettes